定等级:法国波尔多法定产区,特级酒 年产量: 7千5百支(只在好年份产)
葡萄品种:80%梅洛,20%赤霞珠
存放橡木桶时间: 18到24个月 每公顷产量: 3吨葡萄 葡萄树龄: 65年
卡尔陈酿干红采用了最高质量的酿造方式, 这就意味着必须采用极低产量种植方式(4.5吨葡萄每公顷), 超过65年老葡萄植株和最传统的酿造方式发酵.并且在法国橡木桶中存放超过18到24个月.为了保证其在瓶中的存放品质,采用了波尔多超常规重瓶和木箱封装. 该款陈酿呈现出深邃的红宝石色泽,酒体表现出顶级的浓郁度,并且散发出烘咖啡豆,烤烟草和黑浆果,黑莓的香气. 该款陈酿在口感上呈现出圆润,饱满,结构十分的完整和复杂, 而且单宁非常的细腻,柔顺. 在收口和回味上,该款陈酿拥有出其超凡表现.
Decanter: World Wine Awards 2006 Bordeaux Bronze 英国最权威的葡萄酒杂志《醒酒器》2006年度评选波尔多地区铜奖
Wine spectator Score: 88美国最权威的葡萄酒杂志《葡萄酒鉴赏家》评分:88分